terça-feira, 6 de março de 2012

Os segredos de Ladurée...


Sem dúvidas uma grande aquisição e um execelente investimento. Publicado pela Editora Senac, o livro "Doces" é a tradução do "Sucré", da famosa e tradicional patisserie Ladurée!
Para quem não conhece, a história da Ladurée iniciou-se em 1862 e hoje é simplesmente famosa por produzir o melhor macaron do mundo!
Philippe Andrieu é o chef confeiteiro da casa, responsável pelas maravilhosas criações que acompanham as estações do ano e a moda, conferindo sempre um ar clássico à mistura de cores e sabores.


Mas não é só os segredos do macaron que o livro nos revela. Entre pães, tortas, bolos, petits fours, são mais de 100 receitas! Vale a pena!!
E uma novidade: para àqueles que ainda não tiveram a oportunidade de conhecer a Ladurée; em breve, em São Paulo abrirá a primeira Ladurée do Brasil!!


  














Um comentário:

  1. Oiii Audrey!! Amei seu blog!!! =) Achei tudo muitttoo fofo e delicioso! Que vc tenha muito sucesso!! Um beijinho, Camila Herrera.
    Obs: Estive em uma das Ladureé! Realmente os macarons são uma delícia! =)

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